Prima vasca marina

[Davide_m]

La salinità è la proporzione del contenuto di tutti i sali contenuti nell’acqua di mare e viene espressa in millesimi (‰). Ad esempio se considerassimo una salinità del 35‰ vorrebbe dire che su 1000 grammi di soluzione, in questo caso acqua più sale, 35 grammi sono di sale e 965 di acqua pura.

Penso che almeno questa parte dell'articolo sia da rivedere.
Questa spiegazione non si riferisce ai grammi litro (espressa in millesimi), ma ai PSU (unità pratiche di salinità) numero adimensionale che mostra un peso su un peso e non un peso in un volume.

I rapporti sono adimensionali e 35 psu equivalgono a 35 grammi di sale per chilogrammo di soluzione.
Unesco (1985). The International System of Units (SI) in Oceanography. Tech. Pap. Mar. Sci., 45: 124 pp

il kilo di acqua contiene 35 grammi di sali e 965 grammi di acqua
un litro di acqua contiene 36,5 grammi di sale. (35:965=x:1000 -> 36.269 g/L)

Con il rifrattometro si deve avere 36,5 per mille

poi fate come volete. un punto in più o in meno non sposta gran che (2.85%)

[Danireef]

Per quello che so io, 35 grammi per chilogrammo di soluzione significa esattamente che in un chilogrammo di soluzione finale ci sono 35 grammi di sali e tutto il resto è acqua: quindi, semplificando, 35 g di sali + 965 g di acqua = 1.000 g di soluzione.

Ed è infatti la stessa cosa riportata nella definizione che hai citato: “35 grammi di sale per chilogrammo di soluzione”.

Se poi vogliamo passare dai grammi per chilogrammo ai grammi per litro dobbiamo considerare anche la densità dell’acqua marina e i valori non sono numericamente identici. Ma questo è un passaggio diverso da quello riportato nell’articolo.

[Nich]

La salinità è la proporzione del contenuto di tutti i sali contenuti nell’acqua di mare e viene espressa in millesimi (‰). Ad esempio se considerassimo una salinità del 35‰ vorrebbe dire che su 1000 grammi di soluzione, in questo caso acqua più sale, 35 grammi sono di sale e 965 di acqua pura.

Penso che almeno questa parte dell'articolo sia da rivedere.
Questa spiegazione non si riferisce ai grammi litro (espressa in millesimi), ma ai PSU (unità pratiche di salinità) numero adimensionale che mostra un peso su un peso e non un peso in un volume.

I rapporti sono adimensionali e 35 psu equivalgono a 35 grammi di sale per chilogrammo di soluzione.
Unesco (1985). The International System of Units (SI) in Oceanography. Tech. Pap. Mar. Sci., 45: 124 pp

il kilo di acqua contiene 35 grammi di sali e 965 grammi di acqua
un litro di acqua contiene 36,5 grammi di sale. (35:965=x:1000 -> 36.269 g/L)

Con il rifrattometro si deve avere 36,5 per mille

poi fate come volete. un punto in più o in meno non sposta gran che (2.85%)

Quindi quando si tara il rifrattometro con la soluzione 35 psu sul rifrattometro dovremmo tararlo a 36,5 ? Giusto

[Davide_m]

si, corretto

[Danireef]

Quindi quando si tara il rifrattometro con la soluzione 35 psu sul rifrattometro dovremmo tararlo a 36,5 ? Giusto

no. sempre a 35. 35 PSU sono 35 parti su 1000 parti. Ovvero 35 grammi di sale su 1000 grammi di soluzione.

[Davide_m]

Quindi quando si tara il rifrattometro con la soluzione 35 psu sul rifrattometro dovremmo tararlo a 36,5 ? Giusto

no. sempre a 35. 35 PSU sono 35 parti su 1000 parti. Ovvero 35 grammi di sale su 1000 grammi di soluzione.

NON so più come farlo capire.
PSU = peso/peso (35+965 = 1000 g) (scala presente in rifrattometri digitale)
Grammi/Litro = peso/volume (35 grammi + 1000 ml = 1.025 g/l) (scala a destra in qualsiasi rifrattometro ottico o digitale)

Comprendo la non comprensione per la differente espressione in termini:
35 grammi + 1000 ml di acqua = 1.025 g/Litro
-> se acqua osmotica 1000 ml=1 Kg, ma la soluzione chimicamente resta a peso/volume, infatti noi sciogliamo 37-38 g per litro di acqua da preparare.

Per preparare 20 litri di acqua prendi
20 litri + 730 g di sale? - - - - - - - - - - - -> 36,5 g/L
19,3 kg di acqua + 700 grammi di sale? -> 35 PSU

fatevi furbi, seguite quello che dico...

[Danireef]

la scala a destra nei rifrattometri è uguale a quella a sinistra... visto che è un vetrino con le due scale fisse fra loro

noi usiamo 37/38 grammi perché il sale non è anidro, per cui ha già dell'acqua, che aumenta il peso e diminuisce il sale reale.

Nessuno fa 35 grammi + 1 litro. Se lo fa sbaglia.

Se vuoi preparare 20 litri, che siano 20 ovviamente ne prepari 740 grammi di sale e 19,26 kg (o litri è uguale perché parliamo di acqua senza sali).

Se invece parti da 20 litri, devi metterne di più. Ovvero 37 grammi (per il discorso di anidricità) ogni 963 ml. Quindi 20/0,963*37=768,432 grammi. In questo modo avrai una soluzione vicina a quella che ti serve. Stechiometricamente andrebbero 35 grammi e 965 grammi di acqua, ma sappiamo appunto che il sale non è anidro.

[Davide_m]

la scala a destra nei rifrattometri è uguale a quella a sinistra... visto che è un vetrino con le due scale fisse fra loro

noi usiamo 37/38 grammi perché il sale non è anidro, per cui ha già dell'acqua, che aumenta il peso e diminuisce il sale reale.

Nessuno fa 35 grammi + 1 litro. Se lo fa sbaglia.

Se vuoi preparare 20 litri, che siano 20 ovviamente ne prepari 740 grammi di sale e 19,26 kg (o litri è uguale perché parliamo di acqua senza sali).

Se invece parti da 20 litri, devi metterne di più. Ovvero 37 grammi (per il discorso di anidricità) ogni 963 ml. Quindi 20/0,963*37=768,432 grammi. In questo modo avrai una soluzione vicina a quella che ti serve. Stechiometricamente andrebbero 35 grammi e 965 grammi di acqua, ma sappiamo appunto che il sale non è anidro.

senza parole