cibo anemone

[LUCASANTU]

Mettendo il caso che si voglia alimentare con cozze o vongole come fate ?
bollite il mollusco per farlo aprire o lo spaccate e lo date crudo ?
nel caso metto a bollire , posso fare un sacco intero poi congelarle ?

[Danireef]

crudo... e che sia fresco... perché vuoi bollirlo?

[AndreaN]

Reparto congelati, vendono cozze/vognole/gamberetti già privi di conchiglia carapace, congelati uno a uno. Costo 3-6 euro e dura una vita. Prendi la singola vongola, la tieni in mano sotto acqua tiepida di rubinetto per un pò fino a che non si scongela completamente (anche all'interno). Asciughi con carta da cucina e la pappa è pronta

[LUCASANTU]

crudo... e che sia fresco... perché vuoi bollirlo?

Era per evitare di spaccare le cozze fresche

Reparto congelati, vendono cozze/vognole/gamberetti già privi di conchiglia carapace, congelati uno a uno. Costo 3-6 euro e dura una vita. Prendi la singola vongola, la tieni in mano sotto acqua tiepida di rubinetto per un pò fino a che non si scongela completamente (anche all'interno). Asciughi con carta da cucina e la pappa è pronta

[Danireef]

Reparto congelati, vendono cozze/vognole/gamberetti già privi di conchiglia carapace, congelati uno a uno. Costo 3-6 euro e dura una vita. Prendi la singola vongola, la tieni in mano sotto acqua tiepida di rubinetto per un pò fino a che non si scongela completamente (anche all'interno). Asciughi con carta da cucina e la pappa è pronta

Se sono congelate le devi mettere a temperatura ambiente per 6-7 ore... non farla mai scongelare sotto l'acqua