Sicuramente il rischio sarebbe più alto rispetto ad altre tipologie di impresa, sia in quanto la riproduzione sia di pesci (marini) che di coralli è molto più complicata rispetto ad altri settori di allevamento, sia perchè anche qualora si trovasse un modello sostenibile, i primi anni sarebbero a rischio come flussi di cassa.
Mi manca la parte "animale", ma immagino che richieda molto tempo "uscire" con pesci e/o coralli di alta qualità e nel frattempo il business va sostenuto a debito, perchè uscire con animali di bassa qualità sarebbe un suicidio in questo "mercato", come uno inzia, chiude.
Lo so, la sto mettendo in termini molto economici, ma rimane il fatto che se uno creasse un'impresa, deve anche stare in piedi, altrimenti meglio stare nell'hobby.
Da un punto di vista impiantistico, sicuramente fotovoltaico, solare termico e geotermico aiutano, ma non sono risolutivi. Il fotovoltaico, quando va, dà un grande aiuto, ma è discontinuo, in questo più a sud si va meglio è o quantomeno la farm non dovrebbe essere in una zona nebbiosa d'inverno
.
Il geotermico potrebbe essere un buon aiuto per la gestione temperatura sia in estate che in inverno, ma per un plant, l'investimento diventa molto importante. Anche il solare termico può aiutare il geotermico, ma anche lì...
Comunque in tutti questi casi ci sono incentivi che nei primi anni forse non aiuterebbero granchè con output basso o nullo della farm. L'ideale per andare su larga scala sarebbe accoppiare più business (esempio importare pesci da pesca + allevamento, finchè l'allevamento non va con le sue gambe).
Sarebbe anche buono partire piccoli e "non sostenibili", ma la transizione alla scala che penso possa dare sostenibilità, difficilmente potrebbe essere graduale (servirebbe ad un certo punto fare proprio un salto) ed indolore.
Non voglio dipingere tutto nero però.
La parte buona è che per far fiorire business a favore della sostenibilità ambientale nei prossimi anni (ed è stato così negli anni recenti per imprese innovative) arriveranno probabilmente una valanga di fondi, europei e non, convogliati tramite le regioni e quello si che forse potrebbe dare ossigeno i primi due/tre/quattro anni.
Scusate lo sproloquio...
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